Cuisine et Patisserie

Un moment de détente à partager en famille ou entre amis ! Offrez-vous le savoir faire d'une patissière-traiteur diplômée et épatez vous amis !
Le tarif comprend le cours, le matériel et tous les ingredients. Vous repartirez avec les plats et un livret de recettes pour pouvoir recommencer chez vous !

Les ateliers Macarons

Apprenez à faire les macarons comme les grands patissiers !
Choisissez 2 parfums parmis notre liste de recettes salées et sucrées
Recettes salées
Foie gras figue, chèvre miel, saumon , ....
Recettes sucrées
Chocolat noir, Cassis-Violette, Tiramisu,....


Number Cakes

Découvrez tous les trucs et astuces pour le prochain anniversaire!
Le number cake n'aura plus de secret pour vous.
Recette ou forme au choix
Forme : coeur, 2 chiffres au choix,
Parfums : Chocolat noir, Chocolat au lait, Caramel......


La pâte à choux

Préparez choux et éclairs de la taille et du parfums de votre choix
Recette ou forme au choix
Caroline chocolat ou café, Choux : chocolat, café, spéculos, pistache, framboise
Paris-Brest, Salambo Recette salée : Gougères


Biscuits et petits fours secs

préparez 4 recettes de bicuits au choix dans la liste suivante
Vous préparerez xx biscuits de chaque sorte
Rochers coco, Sablé breton, Tuiles aux amandes, Palets de dame, Langue de chat,
Financiers (nature/pistache ou noisette), cigarettes russes,
Sablés diamant ou damier, pain d'épice


Le Chocolat

Apprenez à mouler le chocolat et repartez avec 2 sujets et des fritures
Sujets au choix :
Raisin, banane, poule, chats.....
Chocolat blanc, au lait ou noir


Les entrées festives

Choisissez parmis les recette suivantes et repartez avec votre plat
Verrines (4 recettes au choix ):
Burgers (? recettes au choix ):
Canapés Traiteurs (4 recettes au choix ):
Dôme au saumon et Verrines (2 recettes au choix )
Mille-Crêpes (en photo)


Nous Contacter

adresse

Aurélia Boulet

14 rue d'Ezy

27750 La Couture Boussey

France

Contacts

Telephone : +33 2 77 85 43 82

Telephone : +33 6 33 04 47 64

E-mail : aureliachambres@gmail.com

GPS

48.8959705 / 1.4061884999999847

N 48° 53' 45.494" / E 1° 24' 22.278"